Красноплодные баклажаны были завезены из Африки в Китай несколько столетий назад. Тогда они произрастали в диком виде,имели колючие листья и горькие непригодные в пищу плоды. В Китае этот вид долго культивировался и стал очень популярен. В настоящее время баклажаны с красными плодами выращивают по всему миру. В России они тоже набирают популярность. Сорт Бразильский оранжевый очень широко используется в бразильской кулинарии. Сорт очень урожайный .Кусты компактные,ветвистые,высотой около 60-80 см. Куст усыпан плодами массой около 100 гр., Поэтому подвязка всё таки необходима. Плоды округлые вкусные,мякоть нежная . В пищу пригодны плоды в технической спелости,когда они только начинают становиться оранжевыми с зелеными полосками. В это время они без горечи совсем. При полной спелости плоды становятся насыщенного красно-оранжевого цвета и появляется горечь. Использование универсальное, для любых заготовок,а также можно запекать целиком,готовить на гриле.
Страна происхождения -Африка
Высота растения 60-80 см.
Вес плода-100 гр.
Цвет плода-оранжевый
Срок вегетации 120-135 дней
Отзывы
Отзывов пока нет.